Menu de Natal
Dia 24 de Dezembro 2008
Especialmente para si temos um delecioso Jantar de Natal
- Amouse Bouche
Secreto de Porco Preto em Canela e Frutos Secos
- Entrada
Camarão Grelhado com Espuma de Alho Seco, Creme de Ervilha e Suco de Anis
- Prato de Peixe
Bacalhau à Antiga com todos os seus Galões e seu refogado de Cebola
- Prato de Carne
Medalhão de Filet Mignon, Biopesse de Foie-Gras, Legumes Caramelizados e Creme de Batata, Molho de LBV 1996
- Sobremesa
Aletria de Natal sobre Formigos Tradicionais, Efervescência de Frutos Secos e Gelado de Pistáchio com Canela
- Buffet de Sobremesas
Pudim Abade de Priscos, Leite-creme Queimado, Arroz Doce, Aletria de Ovos, Formigos, Sonhos com Mel, Trouxas de Ovos, Rabanadas Douradas, Pão-de-Ló com Creme de Ovos, Toucinho do Céu e Tronco de Natal
PREÇOS:
45,00 € (sem bebidas)
Inclui IVA à taxa de 12%
Para mais informações ou efectuar a sua reserva contacte:
Telf. 223 402 300; E-mail: agua.douro@pestana.com
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Restaurante Água D'Ouro
O Restaurante Água D'Ouro localizado em pleno centro histórico da cidade do Porto, no Pestana Porto Hotel, possui uma fabulosa vista sobre o Rio Douro.
A sua decoração moderna contrasta com a antiguidade da pedra do séc. XVI, tornando-o num espaço único.
Inspirado numa gastronomia mediterrânica, o Chefe Álvaro Costa, sugere que comece pelas "Sardinhas em Manteiga de Cenoura e Coentros, Pequena Tarte Folhada de Bacalhau à Conde da Guarda, Azeite de Tandoori", experimente a seguir o "Lombinho de Porco Preto, Aletria de Porto Grelhada, Alheira na Citronnelle, Caldo Escuro de Cardamome"; cometa um último pecado saboreando um "Quindim Clássico, Espuma de Café e Cocktail de Frutos Silvestres".
Depois de se deliciar com as nossa iguarias, relaxe no acolhedor Bar Heritage desfrutando do digestivo que melhor caracteriza a sua visita ao nosso Hotel.
Um Doce Momento que Aquece o Coração
Horários:
Pequenos-almoços: 07h30 - 10h30
Almoços: 12h30 - 15h00
Jantares: 19h30 - 22h30
Bar Heritage
O Heritage Café é o lugar ideal para tomar uma bebida e descontrair, num ambiente agradável, que nos recorda com as suas "namoradeiras" como se usavam as janelas noutros tempos.
Música ao Vivo
Para quem vibra com as sonoridades do Jazz ou da Bossa Nova, o Pestana Porto Hotel apresenta música ao vivo no Bar do Hotel e sugere-lhe para acompanhar uma bebida original a um preço diferente.
Todas as 6ª feiras e sábados, entre as 22h e as 24h no Bar Heritage Café
Horário:
10h00 - 23h00
Room Service
Informação:
E-mail: agua.douro@pestana.com