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Lisboa • Portugal
Pestana Lisboa VintageCity Center Suites Hotel
A cozinha descontraída, genuína e descomplexada do Ordinário respeita todas as opções e restrições alimentares. Baseia-se na dieta flexiteriana, rica em vegetais e leguminosas, sem excluir proteínas de origem animal. Assim, encontramos receitas saudáveis sem glúten e sem lactose, vegan ou de baixo índice glicémico, mas também algum peixe e carne biológica de origem nacional.
Os pratos caseiros, simples e inovadores são servidos em doses cheias de sabor. A aposta em produtos orgânicos, naturais, sazonais, sem químicos nem conservantes revelam a importância dada à ética na cozinha: aqui pretende-se transmitir ondas positivas, entusiasmar as pessoas, conectá-las umas às outras, despertar curiosidade, levar as pessoas a provar, ir além dos seus preconceitos. Tudo isto num ambiente descontraído, jovem e acolhedor, localizado a poucos metros do Marquês de Pombal.
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