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Lisbonne • Portugal
Pestana Lisboa VintageCity Center Suites Hotel
La cuisine décontractée, authentique et décomplexée de l’Ordinário respecte toutes les envies et restrictions alimentaires. Elle se base sur un régime flexitarien, riche en légumes et légumineuses, tout en incorporant des protéines d’origine animale. Vous pourrez ainsi y apprécier des recettes saines sans gluten et sans lactose, vegan ou à faible indice glycémique, mais aussi du poisson et de la viande biologique d’origine nationale.
Faits maison, simples et innovants, nos plats sont servis sous forme de portions pleines de saveur. L’utilisation de produits biologiques, naturels, de saison, sans additifs ni conservateurs révèle l’importance accordée à l’éthique en cuisine : ici, on souhaite transmettre des ondes positives, faire plaisir aux gens, les connecter les uns aux autres, aiguiser leur curiosité, les pousser à essayer et à dépasser leurs idées reçues. Tout cela dans une ambiance décontractée, jeune et chaleureuse, située à quelques mètres du Marquês de Pombal.
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