Pestana Convento do Carmo es uno de los hoteles más fabulosos en Bahia. El hotel está situado en el Pelourinho, el centro histórico de Salvador, declarado Patrimonio de la Humanidad. El "Pelô" como también se le conoce, ha sufrido pocos cambios en su estructura urbana original de arquitectura barroca, desde el siglo XVI.
El convento, construido en 1586 por la Orden Primera de los Frailes Carmelitas y escenario a lo largo de los siglos de grandes acontecimientos de la historia de Brasil, es hoy el primer hotel histórico de lujo en Brasil tras una cuidadosa y esmerada restauración.
La singular arquitectura del convento, unida al mobiliario y las obras de arte, crean un ambiente de encanto y elegancia que los huéspedes palpan desde su llegada a la imponente recepción. La sofisticación de los servicios asegura una experiencia inolvidable. La tranquilidad de la piscina o las increíbles saunas son una opción perfecta para quienes quieran olvidar todos sus problemas.
La combinación de antigüedad y modernidad que se siente en este hotel en Bahia lo convierte en un lugar único para celebrar las reuniones de su empresa u otro tipo de eventos. Gracias a la arquitectura típica del siglo XVI, este hotel es perfecto para quienes quieran causar una gran impresión. A pesar de asentarse en un antiguo convento, el Pestana Convento do Carmo cuenta con los más modernos sistemas y es considerado uno de los mejores hoteles en Brasil.
El restaurante Conventual le da la bienvenida por la mañana con un abundante desayuno y le invita a degustar platos de la cocina portuguesa en el almuerzo y la cena. Para hacer una pequeña pausa y tomar una comida ligera, también tiene a su disposición el Bar de Todos os Santos.
El Pestana Convento do Carmo cuenta con 60 apartamentos y 19 suites, incluida una Suite Master.