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Cabo Verde
Cabo Verde

Cabo Verde é uma terra de cultura, praias deliciosas e um povo simpático e aconchegante. O Grupo Pestana tem um hotel 4 estrelas em Cabo Verde, e espera por si! O nosso hotel na cidade de Praia, na Ilha Santiago, tem acesso direto à praia, e é aqui que pode conhecer a famosa capital de Cabo Verde.

"Quietude pousada na água, caminhos feitos de história" Manuel Lopes

Com um clima favorável durante todo o ano, aldeias tranquilas, praias fantásticas e montanhas com vales verdes e trilhos pedestres, Cabo Verde mistura um pouco de tudo nas suas nove ilhas. Santiago é a maior ilha do arquipélago, e é onde se encontra a cidade da Praia, considerada a Capital de Cabo Verde.

Um destino de cores quentes, pessoas hospitaleiras e simpáticas, o plateau com os seus edifícios históricos, praias com água quente e mercados com sabores frescos, a Praia encanta pela sua simplicidade e pacatez. A Cidade Velha, o mercado de Sucupira, a praça Alexandre Albuquerque e as suas casas coloniais e o Pico da Antónia são locais cheios de história, que não pode deixar de visitar.

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Praia

A Cidade da Praia é a capital de Cabo Verde e fica na ilha de Santiago, a maior das 9 ilhas do arquipélago. As praias paradisíacas, o clima tropical e a herança cultural, misto de África e Europa, resultam num destino muito apetecível. Dance ao som de uma morna e deixe-se envolver pela genuína hospitalidade cabo-verdiana.

As nossas sugestões de visita:

Cidade Velha - A primeira cidade do mundo construída por europeus nos trópicos é Património Mundial da Humanidade. A Rua da Banana foi a primeira rua calcetada construída em África. Visite também o Forte de São Filipe e o Pelourinho.
Cidade da Praia – A atual capital de Cabo Verde tem mercados animados, edifícios históricos e restaurantes com comida deliciosa. Visite o bairro do Plateau, o Palácio Presidencial, o Museu Etnográfico e a Igreja de Nossa Senhora da Graça.

Tarrafal – No outro extremo da ilha, fica a antiga Colónia Penal para onde eram enviados os presos políticos que se opunham ao Estado Novo em Portugal. Visite o Museu da Resistência do Tarrafal. Aqui fica também uma praia de areia branca e águas quentes e transparentes.
Observação da Natureza – Cabo Verde é o destino ideal para assistir à nidificação das tartarugas (junho a outubro) e seu nascimento (agosto a novembro). Já as baleias passam ao largo do arquipélago entre março e abril.
Outras ilhas – Parta de Santiago à descoberta das praias incríveis na ilha de Santa Maria, do surf e mergulho na ilha do Sal e do vulcão da ilha do Fogo, com 2829 metros de altitude.

Gastronomia
Gastronomia
Praia

A saborosa cozinha de Cabo Verde é feita com ingredientes frescos e cozeduras lentas, enriquecida com receitas portuguesas e especiarias vindas do oriente. A fruta é variada e deliciosa. O destaque vai para a abundante banana, mas também pode encontrar manga, coco, papaia, goiaba, tâmara, laranjas e outros frutos.
Cachupa – O mais famoso prato de cabo verde consiste numa mistura de carnes cozidas com diversas variedades de feijão, milho e legumes.
Salgadinhos – A comida de rua consta de pastéis, rissóis, torresmos e carne assada. O mais emblemático é o pastel com diabo dentro - uma mistura de atum fresco, cebolas e tomates envolta numa massa feita à base de batata e farinha de milho.
Pratos de peixe – Atum, cavalinha, garoupa ou goraz são apreciados fritos, panados, grelhados ou cozidos. Mas o mais popular é o caldo de peixe.
Lagosta suada – Muito bem temperada e a preços acessíveis, é um dos pratos mais apreciados pelos visitantes.
Bolinhos de mandioca com mel – Cozidos com ovos, bicarbonato de sódio e aguardente, são um doce tradicional no arquipélago.

Como chegar?
Praia

De Avião
- Aeroporto Internacional da cidade da Praia
As principais companhias aéreas são: TAP Portugal e TAAG,

- Aeroporto da Boavista
As principais companhias aéreas são: Luxair,Transavia, SATA e Thomson Airways

- Aeroporto de S. Vicente
As principais companhias aéreas são: TACV e Halcyonair

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