Restaurante e Bar

​O restaurante transforma-se ao longo do dia para que nunca se aborreça com as propostas nem sinta que existe monotonia nas suas escolhas. Ao pequeno-almoço, encontra uma excelente selecção de frutas, sumos, ovos e pães, que ajudam a dar energia ao seu dia. Claro que pode tentar ser o mais catalão possível e provar o delicioso pan con tomate e um café com leite. Mas também encontra tortilha, enchidos, queijos e uma boa oferta de doces e manteigas. Seja qual for a sua preferência, e quer procure o terraço ou a sala para a primeira refeição do dia, de certeza que não sai do hotel com fome.

Ao almoço, os menus executivos oferecem entradas internacionais, pratos deliciosos e sobremesas frescas num ambiente tranquilo e sofisticado. Ao jantar, pode optar pelos menus temáticos do dia – noites de Portugal, Itália, USA, Espanha e Brasil – ou pelas propostas de degustação. Muito completas, não deixe de provar o maravilhoso pão cristal com tomate; e vários tipos de queijo espanhóis: Manchego, Cabra, Roquefort e Basco (Idiazabal) fazem as honras das várias regiões. A típica Escalibada, os croquetes de presunto que chegam quentes à sua mesa e as deliciosas batatas bravas com molho aioli também fazem parte, tal como um naco de carne selado e delicioso com batatas. Termine com uma desconstrução de Drácula – a proposta muito doce e nada assustadora da clássica sobremesa catalã: gelado de baunilha, grenadine e coca-cola.