Pestana Vila Sol, Vilamoura
Green Pines
Desayuno buffet de 07:00 a 11:00
Nº de asientos: 200
Restaurante buffet internacional con una amplia oferta gastronómica, disponible para eventos privados a la hora del almuerzo. Entrantes clásicos internacionales con un toque moderno, como cóctel de camarones y champiñones rellenos, se combinan en armonía con especialidades locales como el carpaccio de pulpo y la ensalada de atún. Un queso de cabra gratinado con verduras a la parrilla, miel y romero que le da un toque vegetariano y sofisticado a los entrantes.
Una crema de cangrejo es el contrapunto ideal para la sopa de verduras del mercado y hay excelentes pescados a la parrilla o plancha, así como carnes para degustar. No se puede perder las hamburguesas de la mejor carne de vacuno, el lomo de cordero, los filetes de solomillo y las chuletas de cerdo. Más allá del salmón universal, el atún local, el lenguado de la costa y el camarón, el mar le dará toda la fuerza que necesita para volver a intentar una actuación excelente en el campo.
Los postres son internacionales, incluyendo la opción del queso. El espíritu Algarve se siente en la trilogía de empanadas con almendras, algarrobos y naranja para dar un final dulce y bien merecido al día.
Con opciones vegetarianas, varias salsas y aderezos desde el más clásico al más original, así como un menú para niños; bufés clásicos y temáticos y divertida vida nocturna de verano, sus comidas lo tienen todo para que su día termine en éxtasis.