Pestana Vila Sol, Vilamoura
Green Pines
Petit-déjeuner buffet de 7h à 11h00
Nº de places: 200
Le restaurant buffet offre un vaste choix gastronomique de type international, il est disponible pour des événements privés à l’heure du déjeuner.
Entrées internationales classiques avec une touche moderne, comme par exemple, un cocktail de crevettes et un mélange de champignons farcis joyeusement accompagnés de spécialités locales telles que le carpaccio de poulpe et la salade de thon. Un gratin de fromage de chèvre servi avec des légumes grillés, du miel et du romarin donne une touche sophistiquée végétarienne aux entrées. Une bisque de crabe est le contrepoint idéal pour la soupe de légumes du marché et, sur le gril et la plaque chauffante, il y a d'excellents poissons et viandes à déguster.
Les Burgers aux meilleurs boeuf angus, longe d'agneau, des steaks de surlonge et de côtelettes de porc sont incontournables. La mer, au-delà du saumon universel et le thon local, la sole de la côte et les crevettes vous donnera toute la force dont vous aurez besoin pour essayer à nouveau une excellente performance dans le champ le lendemain. Les desserts sont internationaux, même avec l'option fromage. L'esprit de l' Algarve est ressenti dans la trilogie des tartes aux amandes, caroube et orange pour donner au thème une fin de journée.
Avec des options végétariennes, diverses sauces et garnitures de la plus classique à la plus originale, ainsi qu'un menu plus pour les enfants; buffets classiques et thématiques et le plaisir de la vie nocturne d'été, vos repas ont tout pour que vos journées se finissent en extase.