Un paradis où le soleil brille toute l’année sur des plages dorées, des falaises impressionnantes et la verdoyante Serra de Monchique. En Algarve, vous trouverez la combinaison idéale de détente et d’aventure, avec des eaux cristallines qui invitent à la baignade et des sentiers qui offrent des vues spectaculaires.
Les villes historiques, telles que Lagos, Faro, Silves et Tavira, révèlent un riche patrimoine culturel qui se reflète dans l’architecture de leurs bâtiments et leur délicieuse cuisine.
L’Algarve est merveilleuse à toutes les saisons. En été, les journées plus chaudes et plus longues sont parfaites pour profiter des magnifiques plages de la côte. Au printemps, en automne et en hiver, la tranquillité et les températures clémentes sont propices à la détente et invitent à de longues promenades sur les sentiers des falaises ou dans les paysages verdoyants des collines.
Se rendre en Algarve est simple. Si vous venez de loin, vous pouvez prendre un vol pour l’aéroport de Faro. Si vous voyagez depuis le Portugal continental, le train et le bus sont des options abordables et confortables. Vous pouvez également opter pour la voiture en empruntant l’autoroute A2 qui relie la région au reste du pays.
Riche en poissons et en saveurs méditerranéennes, la cuisine traditionnelle de l’Algarve est le reflet de longues traditions, associant harmonieusement les produits de la mer et de la terre. Les plats tels que la cataplana aux fruits de mer, le riz aux palourdes et les « Lulinhas fritas à Algarvia » sont à goûter absolument. Alors que les oranges sont consommées fraîches ou en jus, les amandes, les figues et les caroubes sont utilisées pour élaborer des friandises très appréciées telles que le «Dom Rodrigo» ou la «Tarte de Alfarroba».
Transition entre la mer et la terre, la Ria Formosa est un vaste système lagunaire composé d’une grande variété d’habitats. Véritable pépinière d’espèces marines, c’est aussi un centre de production de mollusques bivalves. Découvrez ce parc naturel en parcourant les sentiers qui le traversent ou en optant pour une promenade en bateau.
